角瓜
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角瓜有什么营养
角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，钙的含量极高。 角瓜的营养功效如下： 1、角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、角瓜可调节人体代谢，具有减肥功效； 3、角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力...
日期：2026-01-11 -
角瓜的营养价值
1、角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100克可食部分（鲜重）营养物质含量：蛋白质0.6~0.9克，脂肪0.1~0.2克，纤维素0.8~0.9克，糖类2.5~3.3克，胡萝卜素20~40微克，维生素C2.5~9毫克，钙22~29毫克。 2、角瓜别名也叫西葫芦，一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。 3...
日期：2025-10-21