鱼干
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鱼干的做法
鱼干的做法： 食材用料：鱼干，辣椒，姜，蒜，香葱，孜然粉，盐； 做法： 1、鱼干用凉水泡会； 2、切好葱，姜，蒜，辣椒； 3、鱼干稍稍泡软后加料酒泡会； 4、锅里倒油，油量比平时炒菜量稍多点，煸香姜蒜； 5、把鱼干沥干后放入锅内，加1大勺料酒翻炒； 6、等炒香，料酒蒸发后把辣椒放入翻炒； 7、放入少许盐，孜然粉翻炒； 8、炒到鱼干变脆，调料沾上鱼干，撒上香葱即可...
日期：2026-04-26 -
酱鱼干怎么做好吃法
食材:蒜末葱花适量、小鱼干、酱油、糖、白芝麻。 具体做法: 1、 起一油锅，依序爆香蒜末、葱花后加入小鱼干拌炒； 2、 加入适量的酱油； 3、 在加入糖拌炒后，再加入少许的水稍微闷煮一下； 4、 起锅时，洒些白芝麻做装饰即可...
日期：2025-10-21