碱性蔬菜
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什么蔬菜是碱性的
常见的碱性蔬菜按中医的四气五味分类。 1、寒性的碱性食物：番茄、西葫芦、马齿菜、佛手瓜、海带。 2、凉性的碱性蔬菜：萝卜、苦瓜、茄子、莲藕、莴苣、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。 3、平性的碱性蔬菜：白菜、黑木耳、茼蒿、银耳、百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、白菜、马铃薯以及芋头等。 4、温性的碱性蔬菜：韭菜、南瓜、山药、洋葱、香菜、葱、生姜等。 5、热性的碱性蔬菜：辣椒、大蒜...
日期：2026-01-11 -
碱性食品和蔬菜有哪些
碱性食品和蔬菜有西葫芦、番茄、佛手瓜、竹笋、海带、瓠子、甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、柿子、猕猴桃、香蕉、桑葚、无花果等。碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，醋和苹果味道虽酸却是碱性食物...
日期：2025-10-21