干老板鱼的家常做法

老板鱼的做法很多，下面分享一道家常烩老板鱼的做法。 锅里倒入适量的油起火，等待油烧至七层熟时将干老板鱼下锅炸至两面金黄熟熟后出锅。 将葱、姜、蒜切好。 胡萝卜洗净切成丝。 锅里倒入适量的油起火。 等待油烧至七成熟时，将姜蒜下锅爆香。 放入冰糖，中小火炒至融化，再加入倒入一小碗清水，大火煮开。 倒入适量的柠檬蒸鱼酱油、醋，轻轻拌匀，再放入葱花、胡萝卜丝，炖煮5分钟左右。 再下入老板鱼，简单翻炒几下...