小龙虾怎么做最好吃

爆炒小龙虾比较好吃。 制作材料：小龙虾500至700克、芹菜少许、姜蒜、白糖、料酒、十三香、花椒​。 制作步骤： 小龙虾洗净后剪去头须；准备好要用的调料白糖，姜蒜，花椒，十三香等；在锅中放油烧热；将洗净处理好的小龙虾下锅爆炒；大火快炒，让虾身受热迅速变红；虾身完全红透时，即可盛出待用；锅中另外下油，准备炒糖色；倒入白糖，约一勺左右即可；随后，倒入刚炒过的小龙虾；烹入料酒，去腥提香...