广东人为何不吃福寿鱼
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广东人为何不吃福寿鱼
福寿鱼也叫罗非鱼，在上个世纪50年代已经被引入国内，因为其产于非洲，所以又俗称“非洲鲫鱼”。 由于罗非鱼适应性强，海水淡水里都可以生存，在两广地区是水产支柱产业，而且它天然易存活（罗非鱼的鱼卵都是在雌鱼口里孵化的），加上其幼鱼又是肉食性的，专吃其他鱼类的鱼卵。所以这些年下来，两广的罗非鱼在市场上已经泛滥成灾了。 罗非鱼的优点是鱼身没有肌间刺，比起广东人爱吃的四大淡水家鱼：草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼...
日期：2026-02-05 -
广东人都不喜欢吃鲤鱼这是为什么
1、广东地处岭南，四季炎热潮湿，饮食讲究祛湿除热，因而每日爱煲汤喝，广东人认为鲤鱼过于燥，是发物，它皮下有两条筋是根源，需要在宰***时去除，即使去除了，身体有恙的人吃了鲤鱼也不好，故而鲤鱼不受广东人青睐。 2、在广东部分人认为鲤鱼是神的化身，所以不吃...
日期：2025-10-21