生的羊肚羊肺羊肝开锅后煮多久

羊肚、羊肝、羊肺俗称“羊杂”。通常情况下，羊杂冷水下锅后煮至水开后，再使用中火煮约20分钟即为熟透。北方人的一道经典美食即为“羊杂汤”，其制作步骤如下： 材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克；葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克调料：羊肉高汤，盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。 做法： 1、将羊杂用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗干净； 2、把羊杂放入锅中，加水适量...