催熟
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一般催熟都有哪些方法
1、酒精催熟。将番茄置于35%左右的酒精水溶液内漂洗5〜10秒钟，沥干水分后用纸包上，装在木箱内，于181〜20°C的温度下进行后熟。 2、加温催熟。将番茄堆放在温度较高的地方，如室内、温室，促其后熟。 催熟的适宜温度为25°C〜30°C,相对湿度为85%〜90%。超过30°C时，则红色品种不能表现红色而呈黄。用加温法催熟虽简单易行，但也存在着色不均、缺乏香气、味酸...
日期：2026-03-27 -
催熟的西瓜怎么分辨
催熟的西瓜怎么分辨可以观察颜色和纹路。催熟的西瓜指在田里还没有成熟的，就被采摘下来的，经过人为的因素致使成熟的西瓜，一般看起来纹路不太清晰，颜色也偏浅绿色或者淡黄色，没有成熟的西瓜的那种清晰切深绿的花纹。看瓜蒂的部分也是很小的，没有那种饱满的感觉...
日期：2025-10-21