生驴肉怎么做好吃
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鲜驴肉怎么做好吃鲜驴肉的吃法
老王寨五香酱驴肉： 原料：驴肉5000克、花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。 做法： 1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时； 2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉； 3、将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开...
日期：2026-01-10 -
生驴肉怎么煮
1、把驴肉切片，蒜苗和青椒切丝备用。 2、用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，大约腌三四分钟就可以了。 3、起锅做油，带油热后，把驴肉倒入爆炒一会。 4、驴肉大约炒至七成熟的时候，盛起备用。 5、倒油把青椒和蒜苗一起倒入，加少许盐爆炒。 6、接着把刚才炒过的驴肉倒入一起炒大约炒两三分钟，洒一点酱油就可以上菜...
日期：2025-10-21