即将失传的国宴老菜推荐

菱湖雪饺 菱湖雪饺：菱湖雪饺是传统茶食珍品，白如雪，形如饺，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特。它是用炒熟了的籼米磨成粉，再加入绵白糖，做饺子皮，馅很丰富，有豆沙、核桃、松子等，都可以加入馅里面。 邵伯焖鱼 邵伯焖鱼：邵伯焖鱼是100多年前诞生于邵伯的一道名菜，在当时比今天的邵伯龙虾更红火。做邵伯焖鱼最好的材料是***鲨，这种鱼既小又滑，还要把它切成薄薄的鱼片，练这刀功就不容易。 美人肝...