芝士和沙拉有区别吗

1、沙拉和芝士：有区别，是两个完全的概念； 2、芝士：又名奶酪、乳酪、起司、起士，是多种乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感、形式； 3、奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等； 4、制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离和压制为成品； 5、沙拉：又译作沙拉，沙律，沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉； 6...