白萝卜的做法
-
白萝卜的做法
材料：白萝卜2个、姜1块、精盐1小勺、酱油1勺、老抽1茶匙、白砂糖1大勺、鸡精适量、水适量。 做法：1、萝卜去皮洗净切成大丁块，姜去皮切片备用; 2、锅内放油烧热，加入1勺糖，然后炒至糖变色，倒入萝卜翻炒均匀，把萝卜拨一边，放入姜炒香，然后加入适量的盐，加入酱油、老抽，再添加适量的水，然后加盖烧沸，转小火焖; 3、焖至萝卜变软，汤汁浓稠加入鸡精调味即可...
日期：2026-01-11 -
白萝卜做法
一、白萝卜炒牛肉：牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。 姜切丝，葱洗净切段，牛里脊肉洗干净切小条。 把牛肉条放进碗内，加入料酒、姜丝、食用油和生抽拌匀腌制十分钟。 白萝卜去皮洗干净切丝，热锅下多点油烧热，放入姜丝爆香。 倒入牛肉条大火快速翻炒至九成熟盛出。 原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软，然后倒入炒牛肉的汁焖一下。 倒入牛肉条翻炒均匀...
日期：2025-10-21