老红糖和红糖有什么区别

1、颜色深浅不同：老红糖颜色深一些，呈近黑色；而红糖颜色浅一些，呈褐红色。红糖和老红糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆时间的长短不同而造成。老红糖的熬煮时间比较长，所以颜色更深。 2、提炼制法不同：最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高，颜色则越白，***则越高，但是其甜度却不会因***的升高而增加。 3、营养成分不同：红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力...