千张怎么做好吃
-
千张怎么做好吃
凉拌千张很好吃，做法也简单： 1、把千张放在沸水中煮够一分钟，盛出过冷水沥干。 2、热锅凉油中火先炒胡萝卜丝，放入千张拌炒均匀，锅内放盐，倒点酱油。 3、放入一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀，放入香菜梗拌匀，关火装盘，最后放入香菜叶拌匀即可...
日期：2026-01-10 -
千张结怎么做好吃
用料：千张2张、葱、姜2片、水发木耳适量、干辣椒5个、八角1个、桂皮1段、味极鲜酱油1勺、黄豆酱油半勺、蚝油1勺、高汤1碗、白糖少量。 1、准备食材，木耳提前泡发。 2、千张洗净，切成长条，打成结。 3、调料过水冲去浮尘，姜切片，葱、干辣椒切小段。 4、锅中少量油烧至7成热，下入葱、姜、干辣椒、八角、桂皮爆出香味儿。 5、放入木耳翻炒至木耳噼啪作响。 6、放入千张结。 7、加入1勺味极鲜酱油...
日期：2025-10-21