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蚯蚓可以吃吗

  • 吃蚯蚓对人体有害吗

    吃蚯蚓对人体是无害的,蚯蚓蚓体含有丰富的营养,蚓干的营养价值高于牛肉。 据测定,蚯蚓的蛋白质含量约占干重的53.5%~65.1%,脂肪含量约为4.4%~17.38%,碳水化合物约为11%~17.4%,灰分7.8%~23%。蚯蚓体内还含有丰富的维生素D(约占鲜体重的0.04%~0.073%),以及钙和磷(约占鲜体重的0.124%~0.188%)等矿物质元素。蚯蚓体内含有地龙素、地龙解毒素、黄嘌呤...

    日期:2026-01-11
  • 蚯蚓能吃吗

    蚯蚓俗称曲蟮,中药称地龙,地龙性寒味咸。功能有清热、平肝、止喘、通洛等,主治高热狂燥,惊风抽搐,风热头痛,目赤、半身不遂等,地龙提供取液有良好的定咳平喘的作用,蚯蚓灰与玫瑰油混合能织秃发,而且可以供人食用。 蚯蚓食品在我国台湾及东南亚、美国和加拿大等国极为畅销, 蚯蚓粪是一种很好的生物肥,含有丰富的氮、磷、钾、腐殖质、有机质及镁、硼、镍、锰等作物所需的微量元素,是水果、花卉...

    日期:2025-10-21