家庭手工面条机用法

家庭手工面条机用法 500克面粉加入180g水中，用手或者筷子搅拌到水完全被面吸收。 然后慢慢加入剩余的20克水，和成一个面团，醒半个小时左右。 准备好面条机，把面团分成大致100g一份，用手按薄，放入面条机最宽的一档，做成面片。 将面片对折，折起来的一端放入面条机继续压，重复这个做法直到面片变得光滑。 在面条机1-4档，把面片压薄，重复这个做法压到面片达到自己需要的厚度即可，然后关机。...