烫面油饼的做法
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如何做炸烫面油饼
材料主料:面粉300克。 辅料:油适量,糖适量,水适量。 炸烫面油饼步骤: 1、把面粉装进盆里放适量的白糖。 2、加热水烫一下面粉,用筷子搅拌。 3、再倒进凉水搅拌。 4、把面调成团。 5、把面团揉光滑。 6、揪出很多小剂子。 7、擀成圆形的小饼。 8、锅里加油烧热。 9、把小糖饼放进热油锅里炸成金黄色。 10、两面都鼓起来捞出即可。 注意事项:炸糖油饼必须用开水先烫一部分面粉,温度不要太高...
日期:2026-01-11 -
烫面油饼的做法
1、面粉加入适量开水,和成烫面团,醒10分钟。 2、取一个碗,放入适量的面粉,炒锅烧一点热油。 3、油热后倒入盛有面粉的碗中,搅拌均匀成油酥备用。 4、醒好的面团,用擀面杖擀成一个大饼。 5、均匀的涂上油酥,撒上适量的盐,从下到上卷起。 6、切成大小适中的段,取一个剂子,拉长盘成一个圆形,按扁。 7、用擀面杖擀成饼,电饼铛预热,刷上适量的油。 8、擀好的饼放入电饼铛,饼上刷上油...
日期:2025-10-21