红豆的做法
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红豆有哪些做法
一、红豆饭： 主料：红豆90克，长糯米500公克； 辅料：水4杯，调料：盐、炒香黑芝麻。 制法： 1、红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉； 2、 长糯米洗净沥干后与红豆连汤一起混合泡1小时左右，用炊饭锅炊熟； 3、煮熟后在食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上即可。 二、莲子百合红豆沙： 主料： 红豆500克、白莲子30克、百合10克 ； 辅料：陈皮适量、冰糖约500克。 制法：...
日期：2026-01-11 -
红豆的做法
红豆年糕做法: 1、红豆用清水浸3小时，去水份； 2、将适量的水煮滚，放入红豆以慢火煮至软透，约需1小时半，捞起红豆立干待用； 3、大菜用清水浸软，时候捞起； 4、把3杯半水煮滚，放入大菜以慢火煮溶，加糖煮滚，再放入红豆煮滚，然后加入鲜奶煮滚，即可倒入一个预先用水搪匀的器皿中，待冷却后放入雪冻后便可食用...
日期：2025-10-21