鸡肉怎么做热量低

板栗烧鸡 材料：鸡肉、板栗、姜片、葱段、蒜粒、酱油。 做法：1、板栗洗净，在板栗壳上，切十字刀，放入淡盐水中煮10分钟； 2、剥掉板栗壳、板栗衣； 3、鸡肉洗净后，放入清水里，调入适量料酒，煮沸； 4、焯水后的鸡肉，捞出，用流动清水冲洗干净； 5、锅里烧热，倒入适量植物油烧热； 6、放入鸡肉翻炒变色； 7、放入姜片，葱白，八角，香叶炒香； 8、加入酱油，蚝油； 9、大火烧开后，转小火煮20分钟...