冷冻墨鱼仔怎么做好吃
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这种冻墨鱼怎么做才好吃啊
原料：冷冻墨鱼一条。 辅料：小米椒、黄泡椒、黑木耳、韭菜花、生粉水各适量。 调味料：二锅头白酒1勺，姜片、蒜瓣、阿香婆辣椒酱、胡椒粉、鸡精、老抽、蒸鱼豉油、盐各适量。 制作步骤： 1、炒锅烧热后先下油滑锅，再倒入姜片和小米椒用小火炒香，分多次淋入少量清水炒去小米椒的燥辣。 2、小米椒炒透后再下入黄泡椒和蒜瓣煸炒，接着加入适量阿香婆辣椒酱炒香。 3、倒入墨鱼仔并淋入1勺二锅头白酒...
日期：2026-01-11 -
冻墨鱼仔怎么做好吃
1、材料：墨鱼仔500g，香葱1棵，生抽1汤匙(15ml)，大蒜5瓣，绍酒4茶匙(20ml)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)，盐1茶匙(5g)，老姜1块(约5g)，红菜椒10g，油4茶匙(20ml)。将墨鱼仔的内脏清除干净，头部去除不用，再洗净沥干水分。 2、大蒜拍破，剁成蒜茸。老姜削去外皮切碎。香葱洗净切成葱花。红菜椒洗净切碎。 3、在墨鱼仔中调入盐、绍酒、生抽、蒜茸、姜碎和白胡椒粉...
日期：2025-10-21