豆浆渣怎么吃有什么做法吗

豆浆渣的做法及吃法： 1、炒：把豆浆渣放些油，辣椒，盐，酱油，葱放锅里炒干水份装盘。 2、炒豆渣：先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟。葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒，至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用。既当菜又当饭，配稀饭出色的/卓越的/优异的/杰出的，味道鲜香可口，若再调点熟芝麻油，别有风味。 3、蒸发糕：豆渣加入适量面粉或大米粉...