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鸡肉怎么做好吃又简单

  • 鸡肉的简单做法

    这几天总是很忙,年底了都是各种忙,吃菜也只能用最简单的方法来做,今天买了半只鸡,本来想做白切鸡的,还是很忙,那就来个最简单的炒法吧,现在把做法分享给大家,一起来看看吧。 先把鸡肉洗干净控水后再剁成块备用。 把生姜切成丝,大蒜籽去皮,锅烧七成热放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。 再把鸡肉放下去,大火翻炒,一直炒干鸡肉里面的水份。 一直炒到带点焦黄更好。 接着放半支可乐,一勺酱油,半勺鸡粉,一勺盐...

    日期:2026-01-10
  • 冻鸡肉怎么做好吃

    肉鸡冻原料鸡半只,猪皮冻1碗,盐适量,花椒适量,八角适量,生姜适量,料酒适量 步骤1.将鸡肉化冻,清洗干净后鸡斩大块; 2、放入压力锅,添适量清水; 3、放生姜、花椒、八角,调味; 4、炖至熟烂后捞出; 5、将鸡肉撕成条,放入保鲜盒; 6、舀上肉皮冻,盖盖; 7、冷藏一夜,改刀装盘即可...

    日期:2025-10-21