菊花脑怎么吃
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菊花脑怎么吃
1、菊花脑加盐水浸泡１０分钟，菊花脑洗净沥干水分。 2、鸡蛋一个磕入碗内，打散。 3、锅中放少许油，倒入菊花脑煸炒，煸炒至变色。 4、加适量水煮至沸腾，加适量盐。 5、转中小火，转圈淋入蛋液，待蛋液浮起，加入少许味精即可...
日期：2026-01-18 -
菊花菜怎么吃
菊花菜汤：鸡蛋1个，以生油煎黄，加水煮沸3分钟，后加肉丝及菊花菜各100克煮沸3分钟，调味即可；上汤菊花菜：菊花菜200克，加入煮沸的上汤，煮沸2分钟，调味即可；蒜茸菊花菜：菊花菜200克，起油锅加入蒜茸，稍后加入菊花菜，炒2～3分钟，加入生粉汁煮沸，调味即可。 菊花菜，又称菊花脑，菊科菊属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。具有特殊的浓郁菊花芳香味...
日期：2025-10-21