麻糖的做法
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麻糖怎么做 这样做很简单
1、将花生倒入密封袋,把它碾碎,倒入容器中,加入一把黑芝麻。 2、将它搅匀,锅中倒油,倒入100克白砂糖、100克冰糖。 3、开中小火,翻炒至糖融化,熬煮至琥珀色,倒入黑芝麻、花生豆,快速翻炒均匀。 4、倒在烘焙纸上,再盖张烘焙纸,压实擀平,整理成正方纸,待糖稍微变硬,切块即可...
日期:2026-01-11 -
四川麻糖怎么个做法
主料:红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺; 麻糖的做法: 1、 花生炒熟去皮,晾凉后处理成花生碎。不用太碎,每粒压成三四片就可以; 2、 黑芝麻,小火炒熟,大概两三分钟就可以,熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用; 3、 熬糖:我用的是老妈给寄的义乌红糖,绿色无添加,其实白糖、冰糖都可以。锅里倒入凉水半碗,大概100ml,再把120克的红糖放进去,开小火慢慢熬,不停的搅拌...
日期:2026-01-11 -
麻糖怎么做人教
步骤1、花生炒熟去皮,晾凉后处理成花生碎。不用太碎,每粒压成三四片就可以。步骤2、黑芝麻,小火炒熟,大概两三分钟就可以,熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。步骤3、熬糖:用红糖,绿色无添加,其实白糖、冰糖都可以。锅里倒入凉水半碗,大概100ml,再把120克的红糖放进去,开小火慢慢熬,不停的搅拌,直到糖成为深棕色,无气泡后加入1小勺白醋;步骤4、用筷子沾点糖,放凉水里取出后能拉出细丝...
日期:2025-10-21