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冰饭

  • 冰饭冰水配方

    冰饭配方:将糯米煮好放凉,再加入冰水、冰沙,(将米饭淹没即可)。再加上椰果、银耳、西瓜(菠萝)、红豆、花生等一类的东西,一碗冰饭就成了。(当然根据个人所好,可以不加自己不喜欢的东西) 冰饭是福建福州市的传统名小吃,起源于福州长乐区。诞生于上个世纪80年代,由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来。是福州地区,夏季民众的一道解暑甜品。将糯米煮5分钟后倒出控水,再倒回锅中,加入少许香草精...

    日期:2026-01-11
  • 长乐冰饭冰水配方

    糯米80g,西瓜200g,芋圆100g,冰块1碗,蜂蜜50g,草冻250g,葡萄干30g。 冰饭是福建福州市的传统名小吃,起源于福州。诞生于上个世纪80年代,由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来。是福州地区,夏季民众的一道解暑甜品。 将糯米煮5分钟后倒出控水,再倒回锅中,小火不停搅拌煮10分钟,煮至米饭粘稠后关火,加少许糖、黄油拌匀,冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圆,仙草、葡萄干、银耳...

    日期:2025-10-21
  • 谁知道冰饭的自做方法要详细的

    做法一: 材料:糯米,冰水,碎冰,椰果,葡萄干,各类水果,糖,黄油,香草精。 烹制方法: 1、将糯米煮5分钟后倒出控水,再倒回锅中,加入少许香草精,小火不停搅拌煮10分钟,煮至米饭粘稠后关火。 2、加少许糖,黄油拌匀。 3、煮熟的糯米冷却后再加入椰果,葡萄干,各种水果,碎冰和冰水即可。 做法二 材料:糯米,葡萄干,蜜枣,红枣,花生,荔枝,蜂蜜,蜜饯,冰水。 做法: 1、糯米洗净,用电饭煲蒸成干饭...

    日期:2025-10-21