煮茶叶蛋放什么调料
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煮茶叶蛋都需要放什么
原料：茶叶，香料，鸡蛋，盐，老抽。 茶叶蛋的做法： 1、准备好茶叶和香料。 2、将鸡蛋清洗干净后煮熟。 3、鸡蛋煮好后取出，借助汤勺或铲子将鸡蛋表面敲出裂纹。 4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸。 5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。 6、盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上即可...
日期：2026-01-11 -
煮茶叶蛋都放什么调料
一般煮茶叶蛋放的调料有：八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精等。煮茶叶蛋建议用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的茶叶蛋香气四溢,色泽均匀,卖相极佳...
日期：2025-10-21