藕丁怎么炒好吃
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藕丁怎么炒
食材:莲藕、青红椒、生姜、葱白、花椒、干辣椒、水淀粉、食盐、白糖、陈醋、生抽、胡椒粉、鸡粉、白醋、植物油。 1、准备一段洗净的莲藕,把外皮削干净后先切成厚片,再切成菱形块。然后切一点青红椒片,为菜品增色。生姜切菱形片,葱白切成马蹄片,放在同一个盆中,再放入几粒花椒以及几粒干辣椒备用。 2、取一个碗碟来,把酸甜汁调一下。加入食盐2克、白糖15克、陈醋10克、生抽10克、胡椒粉1克、鸡粉2克...
日期:2026-01-29 -
藕丁怎么炒好吃
1、主料:莲藕、青红尖椒。辅料:植物油、盐、味极鲜、鸡精、花椒粒、姜、白醋。 2、藕洗净去皮切丁。 3、用凉水泡泡洗净。 4、青红尖椒洗净切丁,姜切末。 5、热锅凉油加花椒粒、加姜末翻炒出香味。 6、加红青辣椒丁翻炒出香味。 7、加藕丁翻炒。 8、加白醋翻炒均匀。 9、加盐、味极鲜翻炒均匀。 10、加鸡精翻炒均匀即可...
日期:2025-10-21