贝壳肉的做法
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贝壳肉怎么炒
用料： 花甲150克，鸡蛋两个，小葱2根，盐少许，料酒1勺。 做法： １、花甲水里加入盐浸泡１小时吐沙后捞出冲洗干净控水备用。 ２、开水里加入一勺料酒，倒入花甲煮至开口捞出。 ３、花甲去壳留下花甲肉，准备两个鸡蛋，小葱切断备用。 ４、鸡蛋打入花甲肉里搅拌均匀，加入少许盐，一定是少许盐哦，要不然就不鲜了。 ５、起锅烧油倒入花甲鸡蛋炒制稍微凝固。 ６、倒入小葱，关火，快速翻炒均匀即可出锅...
日期：2026-01-11 -
大贝壳肉简单做法
先将贝壳洗净：放入清水中倒适量的盐让其吐沙子 然后洗锅烧水，将贝壳倒入其中煮至贝壳打开 将贝壳过冷水，将肉取出洗净。将韭菜切段。 热锅烧油，下姜丝炒香，下贝壳肉。 在贝壳肉上倒入适量的盐和生抽然后进行翻炒。 最后将韭菜放入进行翻炒，韭菜熟了即可...
日期：2025-10-21