热巧克力的做法
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热巧克力怎么做尽量简单点
需要准备以下食材:鲜奶油70克、 鲜牛奶250克、黑巧克力30克、砂糖10克、黑胡椒颗粒1粒、苦甜巧克力屑一点点; 做法如下: 1、鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸; 2、巧克力切成碎块; 3、黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中,小火煮10分钟左右,期间要不时搅拌一下; 4、煮好后趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面即可...
日期:2026-01-11 -
热巧克力怎么做
用料: 巧克力50克、牛奶400毫升、白砂糖5克、淡奶油适量、肉桂粉少许。 1、将牛奶注入煮锅中,用小火加热至90度,放入切碎的巧克力搅拌。 2、调成微火继续加热,至巧克力完全熔化,关火,加入白砂糖搅拌均匀,将其倒入杯中。 3、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发,用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。 4、最后,使用滤网将少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可...
日期:2025-10-15