自制牛排酱汁的做法
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牛排酱汁怎么调
1、准备食材：洋葱、大蒜、黄油、牛奶、黑胡椒末、生抽、蚝油、糖、淡奶油。 2、将黄油融化。 3、放入洋葱碎翻炒至透明，加入剁好的蒜泥继续翻炒。 4、加入牛奶、淡奶油煮开。 5、加入黑胡椒末、生抽、蚝油、糖调味后慢慢煮到汤汁变浓即可...
日期：2026-01-11 -
自制牛排酱汁的做法
所需材料： 黄油2大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2大匙、现磨黑胡椒3大匙、鲜奶油1大匙、水1碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。 做法： 1、先把黄油加热融化，放入蒜末、洋葱末爆香，再加现磨黑胡椒粒一起拌炒。 2、另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。 洋葱稍微翻炒，不要过熟，否则会影响口感和味道。面粉水加一小匙即可，不可加入过多，否则酱汁太浓...
日期：2025-10-21