汆丸子的肉馅怎么做

肉丸自己在家做新鲜又好吃，在肉馅加入香菇口感滑嫩细腻，味道鲜美，营养价值很高。今天给大家分享一下丸子肉馅和丸子汤的家常做法。 在菜场买好了五花肉，拿去洗干净。然后将五花肉打成肉馅，在肉里面加入了一点小葱，打肉馅要两块钱。因为自己没有工具，这是偷懒的方法，主要是省力气。 将香菇洗干净，剁很细的丁状备用。。 小葱和姜分别洗干净，切好备用。 在肉馅里先加入少许盐和蚝油，适量淀粉搅拌均匀。 加入小葱...