泡酸菜
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泡酸菜怎么泡
泡酸菜做法:首先把白菜切成丝,然后在碗中放白菜丝、白糖,最后加入生抽和水,腌制5天即可。泡酸菜味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,是居家过日子常备的小菜...
日期:2026-01-10 -
泡酸菜要准备什么材料
泡酸菜要准备芥菜、盐、白醋、纯净水。盐是天然的防腐剂,泡酸菜盐不能少,白醋只是为了让芥菜加快变酸,切记烫煮时锅和容器不能有油。泡酸菜尽量用纯净水,如果没有纯净水,用自来水需要烧开,晾凉后再倒入...
日期:2025-10-20