面花的做法

用料：中筋面粉300克、清水150克、酵母3克、红枣适量。 1、用温水化开酵母，再与中筋面粉和清水一起揉成面团，放在温暖地方进行发酵。 2、大枣清洗干净，面团发酵体积为原来的2倍大。 3、将面团拿出来反复揉搓成光滑的面团，然后取一块将其揉搓成细长条，粗细如手指头一般。 4、将长条摆成回形状，在每个转弯处放一颗大枣，靠前层一共放10颗大枣。 5、再用手从中间紧紧将长面条捏在一起，摆在笼屉布上。 6...