鲍鱼排骨汤
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鲍鱼炖排骨汤怎么做
食材：新鲜小鲍鱼6只、小排1000克、姜3片莲子一小把、干百合一小把、京葱一颗、枸杞一小把。 1、排骨冷水下锅，加姜片两片，京葱一段，料酒适量，水开后煮三分钟将排骨捞出用凉水冲洗干净，放一边备用。 2、鲍鱼先用刷子将表面刷干净。 3、鲍鱼详细清理方法：鲍鱼也叫九孔，背后的壳上面有九个孔在一侧均匀排列，我们用刀沿着无孔的那一面切去，将连着壳的肉切断后，将裙边，内脏清理掉。 4、鲍鱼表面切十字花刀...
日期：2026-02-09 -
鲍鱼排骨汤怎么做
用料： 肋骨1根、姜4片、盐适量、鲍鱼4只。 1、***鲍鱼，用新的牙刷刷洗干净。切4片姜备用。 2、排骨洗干净，切2片姜，一起放锅里焯水。 3、水煮开即可关火。捞出排骨，洗去浮沫。 4、排骨洗好备用。 5、把排骨，鲍鱼和姜片一起放入炖锅。 6、快炖模式炖3小时。 7、时间到加适量盐即可食用...
日期：2025-10-20