烧肉炒什么好吃
-
烧肉配什么菜来炒显得好吃又好看
可制作腐竹烧肉。 材料:前腿肉1块、腐竹6根、红辣椒1个、蒜苗3根、姜丝3克、生抽3毫升、白糖3克、料酒5毫升、蚝油5毫升、淀粉3克和盐3克。 具体做法: 1、先将腐竹用温水泡1个钟; 2、将姜丝,蒜苗,红椒切好,并将肉切好,分为瘦肉和肥肉,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味; 3、再将肥肉放锅里炸出油,然后放蒜头进去炸香; 4、然后把肉入锅炒; 5...
日期:2025-10-21 -
肉烧什么好吃
红烧肉做法: 1、带皮五花肉洗净,切成麻将块,干山楂片冲水洗净。 2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。 3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。 4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。 5、转小火微沸一个半小时即可收锅...
日期:2025-10-20