水晶汤圆透明皮怎么做
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水晶汤圆透明皮怎么做
水晶汤圆透明皮的做法如下： 1、将糯米清洗干净，用清水浸泡两天，将糯米磨成细粉装入布袋滴干水分； 2、取一部分糯米，放入大的容器中，再慢慢加入适量温水； 3、用筷子搅拌成絮状； 4、用手将糯米粉揉成较光滑的面团，再盖上干净的湿布放一会儿； 5、将揉搓光滑滋润的糯米分成一小团一小团的，捏成上圆下平的半球形，并加入准备好的馅； 6、依次取适量面团搓圆置手心就可以了...
日期：2026-01-11 -
透明水晶汤圆的做法可以用糯米吗
透明水晶汤圆的做法如下： 1、准备好黑芝麻粉和花生酱将两者混合均匀，能成团即可。将黑芝麻花生酱馅分成小份，每份10克左右，搓圆后放入冰箱冷冻。 2、糯米粉中缓缓的加入温水，边加边用筷子搅拌，至糯米粉成团，基本没有干粉状态即可。 3、开始揉面，边揉边将剩下的温水分次加入糯米粉中，最后揉成一个光滑不黏手的面团。将面团包裹保鲜膜，静置15至30分钟。 4、取一小团面团，搓圆后按扁...
日期：2025-10-20