风干的狗鱼怎么做好吃

可以用来做青蒜烧干狗鱼。 青蒜烧干狗鱼做法： 1、干狗鱼泡水洗净后切成小块； 2、平底锅放油后放入鱼块略煎； 3、一面焦黄时翻煎另一面； 4、煎制过后倒入料酒； 5、放入切好的姜片； 6、青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段； 7、先放入青蒜头同烧； 8、烧开后加入蒜叶翻拌； 9、汤汁收干后即可装盘...