家常鱼的做法大全

红烧鱼块，这是一道很家常的鱼，每个人的家里都会吃到，我们应该都知道，鱼类是含有丰富的蛋白质还有一些我们人体都需要的营养，大家都要多吃鱼 食材 鱼肉1方法/步骤 11、生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段。 2、草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。 3、生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。 24、锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块，鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面。 5、直至煎至双面微黄铲起。 6...