狗儿豆
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狗儿豆要泡多久可以吃
狗儿豆可以放入清水煮中三十分钟左右，这个时候可以直接剥皮，狗儿豆吃之前一定要放入锅里煮熟，煮熟之后用清水泡一个晚上，把处理后的狗儿豆捞到瓢里，然后开煤气灶中火，之后按照自己的口味加入调料。 九月十月，正是狗儿豆成熟的季节，这个时候可以等到豆皮变得比较深的时候摘下来，之后放入水中煮沸5-6分钟，然后捞出放在冷水中降温后，剥去有毛的那一层毛皮，中间要换几次水，不可以在阳光下暴晒，很容易变质...
日期：2025-10-21 -
猫耳豆是什么
猫耳豆是狗儿豆。狗儿豆，又名藜豆，别名猫豆、狗爪豆、龙爪藜豆、龙爪豆、狸豆、虎豆等，是豆科藜豆属一年生草质藤本植物。藜豆广泛分布在亚热带地区，我国主要种植在海南、广西、广东、贵州以及云南等地区。含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷等营养物质...
日期：2025-10-20