松茸的做法
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松茸的做法窍门
1、碗中倒入清水泡发松茸，将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，加入少量食盐和清水再次搅拌均匀。 2、将松茸切成片，将锅中倒入清水并放入鸡蛋液，水开后加入松茸片和海米。 3、最后加入酱油和葱花入味...
日期：2026-01-11 -
松茸做法怎么个做法
做松茸需要将松茸清理干净然后切片，打两只鸡蛋，加两倍体积的温水，加入2朵切丁的小松茸，放热水锅里中火蒸八分钟；然后开盖加几滴酱油和一些葱花，再蒸一分钟出锅；接着把鲜鸡肉加姜片料酒淖水后捞起来控水；将鸡肉放入炖锅小火炖一小时，加两小块生姜，一个葱结，少许枸杞继续炖，炖10分钟即可。 松茸含有49种活性营养物质，由于活性物质极易流失和变质，用一般的方法长期保存鲜松茸，松茸会出现发酸、发黄等现象...
日期：2025-10-20