角瓜馅饺子
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猪肉角瓜馅饺子怎么做
材料: 猪肉适量、角瓜一个、面粉适量、油适量、盐适量、生抽、香油、调味粉。 步骤: 1、将角瓜洗净插成丝，用刀剁碎备用； 2、将肉剁成肉馅备用； 3、将角瓜挤去水分，与肉馅一起放入碗中，加盐等调味料 搅拌备用； 4、将事先和好的面团揉光滑，做成饺子皮备用； 5、用备好的馅料和饺子皮包饺子； 6、用开水将饺子煮熟即可...
日期：2026-01-11 -
角瓜鸡蛋馅饺子的做法
1、取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。 2、干净的锅子倒入花生油，小火加入花椒，煎出香味后停火，放一旁放凉，这个油一会加入馅儿里。 3、把角瓜擦成丝，加点盐搅拌一下，然后放一边等着角瓜水被逼出来。 4、打散剩余三个鸡蛋，加入葱花碎，虾皮，加入一点水（这样煎出的鸡蛋量多还很嫩）搅拌均匀入锅炒。鸡蛋炒碎些哟～盛出备用。 5...
日期：2025-10-20