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鱼骨汤怎么熬好喝

  • 鱼骨可以做汤吗怎么做好喝

    鱼骨可以做汤。 好喝做法如下: 食材:鱼骨1条、金针菇100克、玉米2根、毛豆米200克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量。 步骤: 1、鱼骨切开成小块,鱼头劈开。 2、锅里放油,下鱼骨煎至两面金黄。 3、放入煮锅中,放葱、姜加水大火烧开。 4、放入玉米同煮20分钟。 5、放入毛豆米煮熟。 6、放入洗好的金针菇,放入盐即可出锅。 注: 1、鱼骨先煎汤才会白。 2、玉米可以和鱼骨煮较长时间。 3...

    日期:2025-10-21
  • 如何做鱼骨汤

    食材:带肉鱼骨、葱、姜、干辣椒、香菜。 调料:盐、味精、辣椒酱、花椒、热水、花雕酒、麻油、食用油。 步骤: 1、鲜鱼骨洗净后斩成6至8厘米的鱼骨段备用。 2、葱切段、姜切大片备用。 3、香菜洗净后切长段备用。 4、锅中加入少许食用油,六成热时放入葱姜煸炒出香味。 5、加入辣椒酱大火煸出红油后加入花椒。 6、放入鱼骨段烧至两面变色发白。 7、加入热水至没过鱼骨,点少许花雕酒后大火煮。 8、放入盐...

    日期:2025-10-20