酸甜肉的做法
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酸甜五花肉怎么做
酸甜五花肉所需材料: 五花肉、盐、蚝油、姜、大蒜、大料、冰糖、番茄酱。 酸甜五花肉制作步骤: 1、首先将五花肉切块备用; 2、锅内放入少许油,再放入五花肉,慢火煸至变色; 3、锅内放入水,再倒入姜,蒜,大料; 4、将煸好的五花肉倒入锅内,加入适量的盐,蚝油; 5、加少许柠檬汁,小火炖15分钟,最后加适量番茄酱,大火收汁即可...
日期:2026-01-11 -
甜酸肉的做法
用材: 猪肉400克、料酒10克、酱油10克、食用油10克、白醋10克、姜20克、白糖20克、十三香5克、盐3克。 步骤: 1、热锅,放入油,放入姜片; 2、猪肉切长条,放进锅里炒; 3、放入料酒,酱油,十三香,搅均匀; 4、肉变色后,放入白醋,白糖,搅均匀; 5、放入适量的水,加盖焖; 6、焖到肉熟,关火,让肉泡在汤汁里十分钟; 7、甜酸肉制作完成...
日期:2025-10-20