酸菜面条的做法
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酸菜面的做法
酸菜面制作步骤： 用料：泡好的酸菜、细面条、味精、盐、植物油、花椒粉、酱油、辣椒油、小葱等食材适量。 1、在锅中加入适当的水，点火将水烧开，放入适量面条； 2、取出泡好的酸菜，切成小段放入碗中，倒入面汤，放少许小葱段，静置备用； 3、将锅中煮熟的面条捞出，盛入碗中； 4、依次在碗中加入味精、盐、花椒粉、辣椒油、植物油、酱油等调味料适量； 5、 将面条搅拌均匀，入味后即可食用。 注意...
日期：2025-10-21 -
酸菜挂面的家常做法
挂面是我们常吃的主食，做一道酸菜挂面，开胃又好吃。 准备挂面100克、酸菜100克，备用。 酸菜先不洗，直接切成丝 切成丝的酸菜用水浸泡一会儿，然后清洗干净，挤去水分备用。 锅内放适量的水，大火烧开后，放入酸菜丝，煮至再次烧开。 水再次烧开后，加入挂面，煮至面条将熟。 加入适量的油、生抽调味 快出锅时，加入适量的盐即可。盐要到快出锅的时候放 因为用水浸泡过，酸菜不会很酸但很爽脆，用来煮面味道很棒...
日期：2025-10-20