三层肉
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三层肉做法
材料：三层肉、高丽菜丝、油、番薯粉、酱油、胡椒粉。 做法： 三层肉清洗，用叉子刺洞。刺好洞的三层肉放到腌料中，腌制约5个小时以上。高丽菜切丝，铺在盘底。5小时后，腌好的肉拿出，将其均匀沾上番薯粉。热锅热油，放入腌肉、酱油、胡椒粉小火煎炸。待凉后，切片摆盘即可...
日期：2026-01-11 -
广东三层肉做法
1、准备材料：三层肉和辣椒。辣椒的辣能够提升三层肉的口感，让三层肉吃起来肥而不腻。 2、把三层肉洗干净，切块，不用切太小，装在盘子中。加上适量的盐、生粉、酱油腌制15分钟，也可以加一点点糖，做出来口感更佳。 3、把辣椒洗干净，切好，放在砧板待用。 4、在锅里倒上少量的油，三层肉中有肥肉，会出油，油热后，把腌制好的三层肉倒入锅中大火翻炒。 5、三层肉翻炒出香味后，把辣椒倒入锅中继续大火翻炒。 6...
日期：2025-10-20