斑鸠汤的做法
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斑雀鸟斑雀鸟炖汤做法
主料:斑鸠肉600克。 辅料:冬菇20克。 调料:料酒20克、大葱5克、姜10克、味精3克。 做法: 1、将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除羽毛; 2、从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净; 3、冬菇剪去根蒂,洗净; 4、葱洗净切段,姜去皮洗净切片; 5、将斑鸠、冬菇放入炖盅内; 6、加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成...
日期:2026-01-11 -
炖斑鸠汤怎么做才有营养
制作参枣斑鸠汤比较有营养,可以治疗少气乏力、脾肾不足、疲劳倦怠、贫血头晕等,做法如下: 一,原料: 斑鸠1只、党参5克、红枣6枚、枸杞3克、盐少许。 二,做法: 1、斑鸠去毛,剥开去内脏,取肉切块备用; 2、党参、红枣、枸杞洗净备用; 3、将党参、红枣、枸杞放入清水锅内,煮沸后加入切好的斑鸠块,武火煮滚,改用文火煲2小时,加盐调味即可食用...
日期:2025-10-20