桂花干怎么做
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如何制成桂花干
桂花期比较短，前后仅有4、5天。为了保证产品质量和产量，要适时采收。为了保证花的产量和质量，应在花期后3、4天内采摘完毕。桂花采摘的方式决定着头花的数量，头花采摘如占全树的百分之二十，可在接近落花期，在树底下铺上塑料薄膜摇花，免去折枝造成花的损失。头花量超过百分之八十，应适时采摘，禁止“摇花”。非头花采摘方法：先折枝，后摘花。折去下垂枝，即“见五留五”3个枝的折去1、2个，即“间隔留头”...
日期：2025-10-20 -
如何制作桂花干
1、将风桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘。 2、掏起，沥干水份（不要太干）。 3、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）。 4、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了 5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的容器内（形状...
日期：2025-10-15