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蛇肉和鸡肉怎么炖汤

  • 鸡和蛇如何做汤

    鸡和蛇做汤的方法: 主料:鸡800克、蛇肉300克; 调料:盐4克、胡椒粉2克、味精3克、料酒5克、大葱20克、姜10克。 做法: 1、 将老母鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净; 2、 蛇肉去皮,洗净; 3、 将蛇肉切成寸段,焯水洗净; 4、 取炖锅,放入鸡块、蛇段、蛇皮,加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤,慢火炖1、5小时,加精盐、味精调味即可...

    日期:2026-04-10
  • 蛇鸡煲汤放什么材料好

    蛇鸡煲汤放这些材料好: 1、党参:有利于增强抵抗力、补中益气、补脾益肺,适用于各种气虚不足者。 2、黄芪:有利于增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压,有较广泛的抗菌作用。 3、桂圆:桂圆含有多种营养物质,有健脑益智、补养心脾、安神、治失眠、健忘、惊悸等功效。 4、红枣:具有养气血、通血脉、补虚养身的作用,适用于治疗病久体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力...

    日期:2025-10-21
  • 蛇和鸡怎么煲汤

    主料:毒蛇150克、母鸡150克、秀珍菇25克; 辅料:枸杞、姜段、盐、黄酒、胡椒粉、蒜瓣、料酒、糖各适量。 步骤: 1、把毒蛇***好后,将蛇胆和蛇血单独保存,将蛇肉斩成块状,清洗干净备用; 2、将母鸡洗净,斩成块状备用; 3、把鸡肉块和蛇肉块一起放到砂锅里,倒入适量的清水或山泉水、纯净水; 4、将锅中放入适量的料酒、盐、白糖、姜块和蒜瓣,盖上盖大火烧开后去掉浮沫; 5、打尽浮沫后加入枸杞...

    日期:2025-10-20