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山奈图片

  • 山奈是什么

    山奈,又名沙姜、三奈,多年生宿根草本,为姜科山奈属植物山奈的根茎。根茎块状,单生或数枚连接,颜色为淡绿色或绿白色,气味芳香。主要分布于广东、广西、云南、台湾等省区。在民间,山奈一直作为药食两用的植物使用,其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料...

    日期:2026-04-28
  • 山奈是什么香料

    山奈是辛辣香料。山奈别名沙姜、三柰、山辣,是多年生宿根草本,为姜科山奈属植物山奈的根茎,根茎呈块状,单生或数枚连接,为淡绿色或绿白色,气味芳香。通常会将山奈晒干后制成粉或者切块。多用于粤菜,有去腥、提鲜味、增香的作用...

    日期:2025-10-20