驴肉汤
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驴肉汤怎么做最鲜
主料：驴肉500g、猪油10ml。 调料：料酒25克 、盐5克、味精3克、葱10克、姜10克 。 步骤： 1、 将驴肉洗净，下沸水锅中煮透，捞出切片； 2、 烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精； 3、 注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成...
日期：2026-01-10 -
驴肉汤的做法及配方是什么
驴肉汤的做法为： 1、将驴肉洗净备用； 2、下沸水锅中氽透，捞出切片； 3、烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干； 4、烹入料酒，加入盐、花椒水、味精； 5、注入适量水，烧煮至驴肉熟烂； 6、拣去葱、姜，装盆即成。 驴肉汤的配方为：白菜350克、粉丝300克、净熟驴肉500克、鸡汤、精盐、绍酒、味精适量...
日期：2025-10-20